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主要专业：中国电信(移动通信技术) 国家电网(电力工程) 铁路民航旅游服务国际建工(工业民用建筑) 国际服装(服装设计与制作) 军工(船舶及焊接技术) 中国石化(石油化工) 模具与数控护理（护士）汽车维修技术计算机应用及电子商务幼儿教育农村能源开发与利用农业机械化农业水利技术。
西南职业学校（原西南技工学校）是一所市属职业学校，具有二十九年的光辉历程，为党、政、企事业单位培养了四万名优秀干部和管理技术人才。西南职业学校继往开来，传承历史，先后被省、市人民政府评为“四川省先进教育集体”、“达州市职业教育先进单位”、“达州市文明单位”、“达州市劳务培训基地”，由于成绩斐然，《光明日报》、《中国青年报》、《中国劳动社会保障报》、四川电视台、《四川教育导报》、《达州日报》均对我校作过相关报道，并给予较高评价。
学生入校进行为期一个月的军事训练，主要培养学生吃苦耐劳的精神和良好的学习生活习惯 。学校实行封闭式管理，纪律严格，措施到位 。不失时机地加强法制道德教育，增强学生明辨是非美丑的能力，培育健康心理，强化法制意识 4、严格的请假制度，学生因事请假离校必须与家长或亲戚取得联系，经家长、亲友和学校同意，方能请假外出 5、学校设有专业的男、女宿舍管理员，天天督促学生按时起床就寝，杜绝男女学生互窜寝室。校园内24小时治安巡逻，确保校园安全。 6、每班配有专职政治辅导员和生活辅导员，他们与学生同食、同课、同活动，随时掌握学生思想动态 7、办学29年无一安全责任事故，被四川省人民政府授予“精神文明单位”和“先进教育集体”称号。
注重专业特点，让每位学生都能成为有用之才。在教育教学过程中，我们尽量做到分层教学，因材施教，教学上做到人人过关，阶段性考核，在实习中强调学有所获，学以致用。 2、常规教学稳扎稳打，教学检查严格斗硬。学校通过教学研讨会、随堂听课，检查教学笔记和听课笔记、检查作业布置和批阅情况、收集学生学习反馈等工作了解掌握教学情况和科目特点，把教学常规考核做实做好，做到周周有要求，两周一检查，月月有总结。 3、重点强化实践性环节的教学引导，在实验课上做到人人过关，技能达标确保学生在5000人以上的世界大中型知名企业就业，工作稳定可靠。2、确保学生享有用工单位养老保险、医疗保险、工伤保险等多种社会保险。3、确保就业顺利工资待遇丰厚（国际班国外就业月工资不低于12000元，军工班月工资待遇不低于7000元，特招班月工资不低于3500元，直通班月工资不低于2000元。4、确保学生就业与专业对口，充分发挥学生专业技术特长。5、确保对学生就业实行五年后续跟踪服务，在北京、上海、深圳、厦门、杭州成立办事处，就地解决学生在工作中遇到的各类问题。6、确保学生百分百就业，百分百满意，在学员就业前，由学校组织家长代表或学生家长深入用工单位考察，满意后再就业。7、确保学生就业得到法律保障，学生入学时与学校签订安置就业合同，就业时与用工单位签订劳动用工合同。否则退还学生全部学费。
