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培养目标:掌握珠宝首饰设计、制作、营销的专业知识,具备金属首饰制作,蜡雕首饰制作、首饰营销时践。从事首饰设计.首饰制作、首饰营销的高素质人才。
主要课程:首饰素描、首饰制作工艺学、首饰设计基础、首饰计算机二维设计、首饰表面处理技术,首饰镶嵌技术.首饰展示设计等。
就业方向:面向珠宝首饰行业,可从事首饰设计、新产品开发、珠宝首饰生产管理、珠宝鉴定与检测等工作。
培养目标:掌握中西式风味菜肴的烹调加工技能,掌握中西式面点原料合理使用技能,具备各种宴席菜制作和中西式面点加工制作技能的高级应用型技能型人才。
主要课程:餐饮企业管理、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生.中.西式菜肴制作、中。西式面点制作、烹饪基本功训练、食雕工艺与冷菜冷拼制作等。
就业方向:面向餐饮业、酒店、生活服务等行业,可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作等。
培养目标:掌握模具制造、安装及调试的基本技能,具有对模具及成型设备调试、维护及故障分析能力,能参与一般的模具制造行业的设计与试制工作的高技能人才。
主要课程:机械识图与CAD.金属材料与热处理、机械加工技术.机械测量技术、液压传动与气动控制技术,模具制造、数控铣床操作与编程、冷冲压工艺与模具设计等。
就业方向:面向机械行业的机械制造、模具制造、机电产品开发等企业,从事模具设计、产品开发、数控编程、项目管理、数控机床操作等工作。
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