长垣县职业中等专业学校招生咨询热线

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一、长垣县职业中等专业学校烹饪专业

培养目标:掌握中西式风味菜肴的烹调加工技能,掌握中西式面点原料合理使用技能,具备各种宴席菜制作和中西式面点加工制作技能的高级应用型技能型人才。
主要课程:餐饮企业管理、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生.中.西式菜肴制作、中。西式面点制作、烹饪基本功训练、食雕工艺与冷菜冷拼制作等。
就业方向:面向餐饮业、酒店、生活服务等行业，可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作等。

二、珠宝首饰设计与制作专业介绍

培养目标:掌握珠宝首饰设计、制作、营销的专业知识,具备金属首饰制作,蜡雕首饰制作、首饰营销时践。从事首饰设计.首饰制作、首饰营销的高素质人才。
主要课程:首饰素描、首饰制作工艺学、首饰设计基础、首饰计算机二维设计、首饰表面处理技术，首饰镶嵌技术.首饰展示设计等。
就业方向:面向珠宝首饰行业,可从事首饰设计、新产品开发、珠宝首饰生产管理、珠宝鉴定与检测等工作。

三、酒店管理专业介绍

培养目标:主要培养有灵活的协调和应变能力，牢固掌握现代旅游管理、现代酒店管理的基础理论知识和专业技能，能熟练掌握民航、高铁服务理论和基本技能，适应民航企业发展需要，具有基本的英语交流能力和良好的人际交往能力、良好的礼仪形象、具备丰富扎实的工作经验的复合型、技能型、应用型高级人才。
就业方向:学生毕业后可以在酒店、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作，也可到北京及全国各铁路局、各大型火车站动车/中专高铁做乘务员、或从事航空服务工作。

四、市场营销专业

培养目标:培养熟练运用计算机和财税软件从事会计、审计、出纳、核算、财务分析和咨询等工作的技能型人才。
主要课程:计算机操作系统、办公软件、数据库技术、基础会计、统计、报表编制与分析、财务会计、会计电算化、税法、审计。
就业方向:面向企事业单位、证券投资公司，可从事会计、审计、营销、策划等工作。