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培养目标:本专业培养德、智.体.美劳全面发展.具有现代科学文化素养的应用型人才。在学习传统工艺美术理论及技能的基础上,能够结合现代设计的创新理念,进行产品研究及创新设计,在文化艺术部门,传统工艺加工领域、设计公司、学校等企事业部门从事传统工艺与纪念品设计,陈设与装饰,室内软装饰等专业制作的高素质技术型专业人才,
主要课程:素描、色彩、摄影基础、二维设计、立体造型,圈形创意,书法篆刻、传统造型基础,图案设计及应用、民间美术及运用、丝网版画技法,黑白木刻,髹饰工艺、纤维饰品设计,壁毯制作工艺,布艺装饰、绣品工艺、套色木刻技法、革质工艺,丝网版画创作、漆画艺术,综合材料应用相关课程。
就业前景:本专业的就业前景不错,就业率较高。毕业生主要就业方向广告业商场。印刷业、影楼。房地产行业中楼盘的整体设计策划,设计和制作,营销;工艺品设计和制作、工艺品色彩搭配等工作。
专业特色:全国开设此专业的本科院校共有800余所,以公办本科最多,还有小部分的独立学院,学生通过艺术对口升学,升入本科院校的机会大大提高,是不能进入普通高中学习的同学获得本科院校录取的一条捷径;邀请省内外优秀艺考美术教师授课,确保授课质量,是学生取得高分的保障;该专业的未来发展的方向选择也是较多的,可从事平面设计,室内设计,珠宝设计、服装设计,工业设计、 形象设计,美术教育等,从而使学生就业拥有广阔的发展空间。
培养目标:掌握中西式风味菜肴的烹调加工技能,掌握中西式面点原料合理使用技能,具备各种宴席菜制作和中西式面点加工制作技能的高级应用型技能型人才。
主要课程:餐饮企业管理、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生.中.西式菜肴制作、中。西式面点制作、烹饪基本功训练、食雕工艺与冷菜冷拼制作等。
就业方向:面向餐饮业、酒店、生活服务等行业,可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作等。
培养目标:培养具备现代健康管理理论,技术与方法等方面的知识,具备现代健康理念与健康管理特长及良好的职业素养,掌握健康服务技能的技能型人才。
主要课程:健康管理概论、健康评估、食品营养学、膳食营养与康复保健、中医保健、心理与健康、服务接待训练、沟通与礼仪、茶艺、面部皮肤护理。
就业方向:面向医疗卫生事业单位、社区卫生服务机构、健康体检中心、美容美体机构、健康管理咨询公司等单位从事健康监测、健康评估、健康干预、健康教育、健康风险管理等工作。
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