如今国家大力发展职业教育,培养技能型专业人才,普高升学率被卡在50%,很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了,丽水职业高级中学就是丽水当地还不错的一所中等职业学校,学校的西餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一,深受部分同学青睐,准备毕业后就报读学校的西餐烹饪专业,那么丽水职业高级中学西餐烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此,老师做了如下内容分享,一起来看一下吧。
西餐烹饪专业介绍
主要课程
西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。
就业方向
1、本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业,从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业,从事西餐制作。
2、在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。
招生要求
1、年龄在14~20周岁之间的初、高中毕业生;
2、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄,有志于从事铁路服务事业,具有较强的服务意识和良好的道德品质;
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
丽水职业高级中学简介
丽水市职业高级中学是丽水市区目前规模最大的一所中等职业学校,也是丽水市教育局唯一的一所直属公办国家级重点职业高中。是丽水市首所国家千所改革示范建设项目学校、浙江省中职学校30强、浙江省中等职业教育专业课程改革基地学校。
2009年12月,学校整体搬迁到位于市区北部的丽水市教育园区内的新校区。新校区总投资2个多亿,总占地297亩,建筑面积11万余平方米,全日制在校生4200余人,教职工256人。
校园内自然环境优雅,红花绿树,绿草茵茵。漫步校园,给人感受到的是学校蓬勃向上的气息和无比宏伟的气魄。设施先进,宽敞明亮的教学楼、实训楼;宁静高雅、古朴而现代的行政楼、图书馆;结构新颖、整洁卫生的学生公寓、教师公寓、食堂;400米标准田径运动场、内设3个篮球场、12个羽毛球场的大型现代体育馆,这些教育教学设施充分满足了学生学习、活动、生活的需要,构建起一个魅力无限的现代化校园。
西餐烹饪专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。
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