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中西餐烹饪专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，淳安育才学校2024年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有中西餐烹饪专业的，那么淳安育才学校中西餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。
中西餐烹饪专业介绍
主要课程
烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。
就业方向
中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。
招生要求
1、应届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，思想品德好，在校未受过处分，身体健康。
2、往届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，有当地社区，派出所未读书期间表现良好的证明，或有学校教师作担保人，需家长陪同到校签试读协议。
淳安育才学校简介
淳安育才学校是由县教育局主管的民办职业高级中学。学校座落于风光旖旎的千岛湖畔,南与车辆管理所和行政服务中心毗邻,北靠汽车北站,并在通往千黄高铁的交通要道上。青山环绕,景色宜人,视野开阔,交通便捷。学校现有占地面积37250平方米,建筑面积24040余平方米,总投资近4000万元,能容纳1500名学生左右,现有在校学生1100余人,25个教学班,专任教师56人。
学校全面贯彻党的教育方针,秉承“一切为了学生,为了学生一切,为了一切学生”的办学理念,坚持“以就业为导向,以服务为宗旨,以精细化管理为手段,努力打造“求知的乐园、创业的平台、和谐的校园”。学校校风、教风、学风优良,文化氛围温馨浓厚,校容校貌整洁优美。2013年被授予“全国民办教育改革创新示范(院)校”,先后被杭州市政府相关部门和县政府及教育行政等部门多次评为文明单位、先进集体和示范学校。
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