酒店管理（专升本）

一、酒店管理（专升本）专业岗位

各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；
各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作；
各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；

二、酒店管理（专升本）就业前景

中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，旅游酒店行业将会是中国最具活力的行业。总之，随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的人才，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将会远远超出传统型行业。酒店管理毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店管理就业前景乐观，预计到2015年以后，高级酒店管理专业人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

三、酒店管理（专升本）专业简介

培养要求；该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

四、酒店管理（专升本）专业课程

旅游与酒店安全管理
酒店管理学
酒店房务管理
酒店商务与会展管理
酒店法律法规及案例解读
酒店财务管理
高级酒店英语
毕业实习
旅游心理学
酒店跨文化管理
酒店餐饮管理
毕业论文
酒店人力资源管理
旅游市场营销
酒店康乐管理
酒店质量管理
旅游管理信息系统