751233170 14702874260

成都北方钓鱼台烹饪学校专业设置

子敬教育 2020-02-12 11:52:29

  成都北方钓鱼台烹饪学校专业设置

  金牌川菜大厨专业

  一、培养目标:

成都北方钓鱼台烹饪学校专业设置

  以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求,具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。

  二、学习内容:

  1、传统川菜、川菜代表菜、熟练掌握烹饪基本功、勺功、翻锅技能;

成都北方钓鱼台烹饪学校专业设置

  2、川菜流行菜、川菜经典名菜、传统川菜宴席制作、现代大型川菜宴席制作;

  3、川式、粤式各类烧腊制作、川式火锅制作等。

  三、就业安排:

成都北方钓鱼台烹饪学校专业设置

  毕业后,全部推荐到三星级酒店、宾馆、知名餐饮连锁企业工作。

  金牌西点专业

  一、培养目标:

  培养精通西点制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标,使学生熟练掌握西点相关技能与知识。

  二、学习内容:

  以实践操作为主,主要学习各式西点制作:如法国的马卡龙,意式提拉米苏;各类蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶艺蛋糕,翻糖蛋糕;各种面包的制作。

  三、就业方向:

  学生毕业后,全部推荐到品牌餐饮企业、西饼房等相关岗位。

  金牌西餐专业

  一、培养目标:

  培养精通西餐制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标,使学生达到中高级西式烹调师的水平。

  二、学习内容:

  以实践操作为主,主要学习西厨房酱汁、西式冷切盘、沙拉头盘、西式汤、西餐热菜、各国特色菜以及成本核算、成本运用等相关内容。

  三、就业方向:

  学生毕业后,全部推荐到品牌餐饮企业、餐饮高级会所等相关岗位。

  钓鱼台研修班

  一、培养目标:

  以培养中式大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,培养具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才。

  二、学习内容:

  实践为主,理论为辅。主要学习八大菜系和钓鱼台菜系,学员将对烹饪的色、香、味、意、形、质的理解更加深入,成为传播中华饮食文化的新生力量。

  三、就业方向:

在线报名咨询

该信息为预报名不影响填报志愿

校园新闻

都江堰市技工学校咨询热线

[ 招生办电话] 04-20 都江堰市技工学校招生电话招生咨询联系电话:13688.077.645招生咨询联系QQ:137.271.580一.助产专业介绍助产专业培养目标:培养掌握母婴保健基础知识,具备保障母婴安全和促进优生优育的能力,从事临床助产和母婴保健护理工作的高

都江堰市技工学校2024年春季招生时间

[ 招生问答] 04-20 都江堰市技工学校2023春季招生时间技校春季招生时间一般在2月到3月,秋季招生时间一般为6月到8月份。具体时间可以咨询文章右侧的在线老师,或提交您的信息会有老师第一时间联系您。1.助产专业与护理专业的区别助产专业是针对女性生产的一个专业,其

都江堰市技工学校空姐/空少专业

[ 招生问答] 04-20 01.都江堰市技工学校航空服务专业招生要求1、热爱祖国热爱党,有志于从事民航与安保行业,具有强烈的爱国精神,热爱集体,勇于奉献不惧挑战。2、无久治不愈的皮肤病,如头癣、湿疹、牛皮癣、慢性荨麻疹等,无肺结核等传染病,无肝炎或肝脾肿大,乙肝表面

都江堰市技工学校2024年招生分数线

[ ] 04-20 都江堰市技工学校分数线1、麻醉学专业录取60人,录取控制分数线144分,学制3年;2、眼视光技术录取150名,录取控制分数线80分,学制3年;3、制药工程专业录取50人,录取控制分数线120分,学制3年;4、医学影像专业录取200人,录取控

都江堰市技工学校2023招生简章(学校是公办的吗)

[ 招生简章] 02-11 都江堰市技工学校是公办的吗2021招生简章◇ 关于学校是不是公办问题可以咨询文章右侧在线老师!同学们在了解学校信息时,要重点去查看学校的招生简章,最好是能找到最新的招生简章,若是没有找到最新的招生简章,同学们可以参考往年的招生简章,子敬教育

都江堰市技工学校好吗

[ 招生问答] 04-23 学校理念:“人”要重于“才”;教育既要“教”,更要“育”。,学校树立以人为本的思想。,使人性慢慢变得完美的教育才是好的教育。,生态文明的基本理念渗透到学校的课程、教学、管理和评价等各个环节中。

都江堰市技工学校的电话号码是多少

[ 招生办电话] 03-30 1.什么是对口高考?对口高考是指学生在中职学什么类别专业,就参加什么类别专业的对口升学考试,被高校录取后,继续学习这个类别的专业。对口高考是国家有目的、有计划地从职业高中毕业生中招收高校学生的专项措施,以满足职业高中毕业生升入大学继续深造的

都江堰市技工学校招生简章及招生计划

[ 招生简章] 03-04 都江堰市技工学校医学/药高中2021招生章程◇ 同学们在了解学校信息时,要重点去查看学校的招生简章,最好是能找到最新的招生简章,若是没有找到最新的招生简章,同学们可以参考往年的招生简章,子敬教育小编给同学们整理了本校的所有招生信息在文章顶部

版权所有:©子敬教育(https://www.lileliao.com) 蜀ICP备2020030667号-7